こんにちは。花うた-302 横浜風景まだ続きありますが 溜まっちゃってるのでちょっとお家おかずを。 煮付け回数ランキング1位のギンダラ煮付け 前回は梅干し入りで載せてますが調味料はほぼ変わらず 今回も鍋ではなくフライパンのみ使用。 ★銀ダラ（解凍）、…

こんにちは。花うた-298 本日はお日柄もよく〜ですが花粉も劇的に飛びまくり か弱い花さんは目と喉のかゆみとくしゃみと 悶絶いや〜〜〜〜ん。 ☝️さて、皆さん、人ん家の飯の画像なんかどうでもいいや、 そんなことはおっしゃらずに（笑）食べて行ってくださ…

こんにちは。花うた-296 ある日突然の災害で幾度となく被災され 困難な日常を強いられてる東北被災地の方を思うと 心が痛みます。お見舞い申し上げます。 災害はいつやってくるかなんてわかりません。 案の定、不意打ちでぐわわ〜んと大きく来ましたが。 被…

こんにちは。花うた-285 サラダ好きです。 たいがい3日分くらいをこしらえちゃうんですが じ様に「くえっくぇっ」とはっぱかけてもヤァねぇ微妙に残ります。 マカロニ茹でてマヨ和えて作るとそれだけは減りが早いのに（笑） 殴り書きで見苦しいのですが目立…

こんにちは。花うた-276 では、引き続き鯖缶のお話。 鯖の缶詰が苦手なかたはすっ飛ばしてね（笑） すでに食べきったので感想を。地方取寄せではなく近店で購入の缶詰です。 ⭐️左上/マルハニチロ 「月花さば水煮」と「月花さば味噌煮」 こちらは三陸沖のサバ…

こんにちは。花うた-275 長い期間おこもりしすぎて新陳代謝が悪いのか、とうとう昨年秋頃から 足腰ではなく足裏に異変が発生。相当悩みました。 なるべく肉・魚・野菜は万遍なく食べるようにしてます。 そんな頃、鯖缶を今度送ってと要望があり自宅用にも買…

こんにちは。花うた-255 お勤めの方はゴールデン連休ですか？ふ〜ん ♬いいな。いいなぁ〜レンキュウっていいな〜♬ いつか体験したいな。 ☝️昨日、ひと町先に出掛けようとしたんですが 高速利用を回避した車で一般国道が随所で渋滞。 さらにINする高速入り口…

こんにちは。花うた-250 先日お昼番組を観ていたら、漁師さんの家の昼レポでした。 ご主人が昼のおかずに「なめろう」を作ってました。 その時、☝️思い出しました。道の駅（房総半島の郷土料理）で「さんが焼き」（鯵のなめろうを焼いてある）を食べたことが…

こんにちは。花うた-246 7月になったけど6月のお家飯 ちょっと1箱が贅沢値段だけど。 食べ歩きできない反動でこういう品に手を出す。 大塚食品「銀座ろくさん亭料亭の五目ちらし寿司」 銀座ろくさん亭といえば今年は90歳になるという道場六三郎氏のお店。 む…

こんにちは。花うた-243 タイトル初めて超超超長いのをつけて見た。 記事リスト紹介で2行にされると思うのですが。 いつも麻婆豆腐はよく作るのですが先日、 ウンウンやっぱ四川風がいいわよね〜って買ってみた。 うう〜試したい！ 濃い〜。からそ〜〜 いえ…

こんにちは。花うた-238 いよいよ梅雨本番なのかな？週のうち何日雨？ 気分もジメジメしそうな時は 喉越しのいいちゅるちゅるタイム必須ですね（笑） ---地方名産の麺をすすり隊--- はてなでまた新たな他県のブロ友さんとも交流ができました。 その方々の住…

こんにちは。花うた-231 ちょっと名俳句イメージ系なタイトルです。 ワクチン争奪戦、なんてこったいみたいな日々ですが。 自分はいつになるか、それを打っていいのか悪いのか 皆目見当がつかないです。 順番待ちは承知なので（相当月の後になるであろう） …

こんにちは。花うた-227 ひらがなだとわからん。変なタイトルつけて釣るなって？( ◠‿◠、) タイトルキャッチコピー付けはいつだって大事よ。 ☝️果物好きですが なぜかいちごのパックは出始めても今年は一度も買ってませんでした。 なんとなぁ〜くカサ（粒数）…

こんにちは。花うた-221 先日、14回目の確定申告終わって、 （儲かってないのです。（笑）納税というより納め過ぎ税金戻しの為です） 会社員の方の年末調整還付金と同じと思ってください。ちょっと桁が違いますが。） で、この先、何年無事続けて収入を得ら…

こんにちは。花うた-204 ある〜日、店の中〜♪ にっぽんのスネさんに〜出会った〜♬ ゔゔ〜。オヒョヒョ♬かなりお得でんなぁ。。1パック。 売れ残り物には福きたるか。 ガン見〜ガン見〜 よっしゃ！ お前を今からシチューにしちゃるぜ！待ってろよ〜。 オーブ…

こんにちは。花うた-181 11月は？と聞かれれば、 じゃがバタ、お好み焼き、焼き鳥、もつ煮。 ああ〜三の酉まであるのに、今年は熊手商や出店が並ばないって！ ありえないわね！これは歴史的なほど悲しい出来事よ。 みなさんはジャガイモ丸ごと使うとき、（芽…

こんにちは。花うた-107 👀あ〜〜〜〜！29日が近づくわ。 焼肉、ホルモン焼き、食べた〜い！たい！ 家で焼けばいいって？ フライパンじゃなく。。 お店の炭火でじゅうじゅう焼き焼きして食べたいの！（笑）ね！ (>_<)無理ね。(>_<) 研ナオコバージョンも好き。…

こんにちは。花うた-93 そうよあたしは餃子の〜女〜♬ お気の済むまで、包むの好きよ〜。♬第三弾。 皆も飽きたみたいなので（笑）このあとは間を空けようと思います。 （いや、ネタがないだけ） 一区切りついたある日。そろそろ冷蔵庫でヘタレそうな野菜達を…

こんにちは。花うた-81 ♬お気のすむまで、コバチルがいいわ〜♬ 昭和歌謡に合わせて記事を綴る女-小鉢花。♬ No.01♬そうよ 花さん マグロは命〜♬ No.02♬一人飲む夜を 笑えばいいわ〜♬（笑） つまみを買うなら ここピーを〜♬ （これ食べたらコンビニピーは食べ…

こんにちは。花うた-71 かれこれ16年くらい愛用していたサーモス真空保温鍋「シャトルシェフ」 蓋がとうとうダメになり年末に買い換えました。 色はセールで黒しか置いて無かった。 流石にデザインも進化してます、それに蓋が薄くて軽い。 パスタも茹でられ…

こんにちは。花うた-63 普段の庶民のお家、花さんおかずなんぞを。 ほうれん草のおひたしが残ったので卵と。 丁寧に巻き込まないで大きなフライパンにだ〜っと流し込んでオムライスみたいにして切ったもの。油でなくてバター。醤油ちょっとかけてウマカッタ…

こんにちは。花うた-43 出まわりの時今年は不漁で高めだったでしょ。 ちょっと買い控えでしたが、たまに食べるのもいいなぁ。 そんなことを思ってたら 生のサンマを急に焼いて食べたくなりました。 が、考えていたのは、だいぶ前。 重なりごと多くグリルにつ…

こんにちは。花うた-25 日帰り♨︎旅、途中ですが、 前ブログでは時々不定期でUPしてた書庫 「気ままな食卓」というのがあります。 はてなBでも続けてみようかと思います。 ちょっと工夫とか、そんなのばかりです。 食材の断面とか出来上がるまでの工程とか、 …

おこんにちは。 先日、長年使っている仕事用のメールのプロバイダから 最新のセキリュティバージョンに対応するので 使いのメールの再設定をしてくれと重要通達が来ていたのを見逃していて 慌ててしまいました。メール不具合が一番困るので。 最近セキュリテ…

2019.6月---気ままなおうちごはん ごはんが好きです。それも炊きたての。 先日あまりに太く立派で美味しそうだったので新ごぼう2本入り買いました。 新ジャガイモ、新玉ねぎ、新生姜 根菜軍がデビュ～する6月です。 店先のごぼうは本当に見事に美味しそうで …

おこんにちは。 花さんにある日、 クロネコがネギトロ抱えてきた。 何これ？なんか応募したっけなぁ？ メール見ると『お誕生日おめでとう」って。うううっ ブランド品より食い物を喜ぶ単純な母にふさわしい品（笑） 2日後（またクロネコ来た！） メール『本…

ある日のメニュー2019vol. 3月編2-おかず 先日、久々にお弁当のおかずつくりました。 ジャガイモの牛肉巻き まぁ定番もので、皆さんもよく作られると思いますが なんせ、久々なんで（笑） 輸入牛肉の薄切り（大きめ）のが巻きやすい。 塩、胡椒ちょちょっと…

3.11。合掌黙祷 8年目を迎えたという月日の流れの早さに戸惑うばかり。 ある日のメニュー2019vol. 3月編1-おかず 時期的に梅の花咲く場所へ行った記事にしたかったんですが 編集中。後ほど。 3月のお家飯を先にします。 春アサリの美味しい時期になりました…

ある日のメニュー2019vol.2月編3-おかず おこんにちは～。 無くなるとついつい買ってます。 （株）くらこんの商品です。 HPでの見やすさと親しみやすさと商品レシピ紹介も好きなサイト これを使って本日の花さんのおかずは～、 菜の花畑で～マヨっちゃたの？…

ある日のメニュー2019vol.2月編2-おかず おこんにちは～。 きのこ類が大好きです。 本日の花のおかずは～、題しまして 2019 今宵は舞茸＆オジャガのバターショー（笑） ジャガは軽く下茹でして先にバター炒め、 舞茸の歯ごたえ残したいのでそのあとに加え炒…