ある日のメニュー2019vol.2月編1-おかず おこんにちは～。 キャベツの話から。 キャベツってこれも年中出回ってますが大まかに言うと 寒玉キャベツはきっちり巻かれたずっしりと重さのあるキャベツ。 春キャベツは葉の巻きがゆるく半分にすると中心まで黄緑…

.... おはようさん、こんにちは、こんばんは。。。。挨拶、ちっちぇぇちっちぇぇ（笑） ある日のメニュー2019vol.1月編-2 先日、時々行くお蕎麦屋さんで 生蕎麦、買ってお家蕎麦にしました。 天ぷらは、何にしようかなぁなんてスーパーで物色。 春はやはりタ…

おこんにちは～～。 予約投稿日時間かぶってしまってた。再度 ある日、無性に焼き芋が食べたくなりました。 昔、銭湯帰りに 焼き芋～～焼き芋～～焼きたてのほっかほかだよ～ そんな 軽トラの焼き芋屋さんでホクホクの買って食べた記憶が懐かしく思い出され…

明けましておめでとうございますぅ。 今年も宜しくお願いします。 さて、ワタクシ普段ほとんどTVは見てないのですが、 このお正月は数年ぶりのTV三昧でした。 特に面白かったのは2019年箱根駅伝の生中継。 今年は視聴率高かったようです。 国道1号の近辺道路…

ある日のメニュー2018vol.11月編-おかず 質素な食生活でお恥ずかしいのでございますが、 今月は切りがなく次便に搭乗中です。疲れが溜まり、 あっという間に今日はゲ、ゲ、ゲゲゲのゲ～の月末。 大した家事もしてないのにうっかり誤作業も多く～あ～っな毎日…

ある日のメニュー2018vol.11月編-お夕飯 おこんにちは～。 週末は鍋の日が多くなりました。つつきながら缶ビール1杯づつ。 鍋の具材もいろいろで迷いますね。 あんこう鍋はフグちり鍋同様、思い出鍋の一つらしく 年一度くらいは登場させたいと思いつつ。。も…

ある日のメニュー2018vol.10月編-おかず 最近、ファミレスで、チーズインバーグセット食べました。 食べながら思い出したんです。そういえば？ ピザ、グラタン用チーズの賞味期限が迫ってるなぁ お！これ、真似して消費しよう（笑） 花ちゃん風 期限限定（笑…

おこんにちは。 ようよう設置終了。まぁ時間が掛かったこと。 画像は7年前のPCより想像以上に綺麗です～。薄い軽い なんとか久々にインターネットの記事も読めるようになって。 アプリ使いつつ、お試しで載せました。 あ、焼きそばのお試し商品です。 何たっ…

ある日のメニュー2018vol.9月編-おかず-1 揚げたてをお家で食べたくなり、 自分で釣ってさばいて揚げる品＝当ブログでは登場しません わぉ～らくちん。揚げるだけのパック使用。ずぼら（笑） 小田原レモンペッパーもフリフリ。（衣付けは他のフライなどと同…

おこんにちは～。 最近の調味料とかは、ほんと便利よね～。 洗剤もキューブ、お鍋の出汁だって1回分キューブ。 もっと驚いたのが近年のベビーのミルク。 1回分の測られているミルクキューブをポンと入れお湯をそそいでフリフリ。 あれを見たときゃ。。たまげ…

おこんにちは～。 先日、何気なく撮ったんですが、変わった1枚に。 ちっとマジシャンになった気分。 ハンドパワー？たまごが浮きました！（笑） （浮いて見えます。が 正しいんですけど。。） 煮卵もお家で何度か作るうちなんとなく自分味になってきました。…

ある日のメニュー2018vol.8月編-おかず-2 えっとね、定番の枝豆とおビール、茹で上げをお供え少々して、いつものように頂いて 今回は、茹でた後、また後でもすぐに楽しめるよう少し冷凍へ。 いつか、こうやって旬を頂ける事も少なくなると思うと 届いた時は…

ある日のメニュー2018vol.8月編-おかず 私のポテサラは昔々田舎時代から りんごスライス入りなんですよ。え～って思う方もいるかな？ 国産リンゴはまだ収穫できない8月。輸入フルーツですが NZのジャズりんごを初めて買って使ってみました。 （JAZZりんごは…

ある日のメニュー2018vol.7月編-おかず 茶碗蒸し～。 別名/steamed egg では、はい、皆さん、 口角おもいきし横に広げて元気良くご一緒に～ すてぃ～むど？えっ！？ぐ～（笑） I like steamed egg very much. 花さん、卵料理の中でも、とっても昔から好きな…

ある日のメニュー2018vol.6月編-丼飯 貨物船 行き交う海も 夏色に ニコンコンデジ最大ズームで。 あるひ、タン焼き丼なんぞしてみました。 この時使ったのがこの秘密調味料（笑）小田原レモンソルト こんな調味料をひとつふたつ買って来るのも日帰り旅の楽し…

ある日のメニュー2018vol.5.6月編-お夕飯 冬なら真っ暗ですが、日没が伸びる季節、 夕刻にスーパーへ買い出しに出ている人の表情もなんだか穏やかな気がします。 買物がてらこんな夕景に出会う日も多くてつい撮ってしまいます。 5月から6月1週目 花さんちの…

お～～～い、花よ！花さんよ～～？ 天の声がしそうなので。ちょいと。 只今、いよいよPCの環境サポート限界で四苦八苦中。（PC本体は壊れてないです） 気力で、半分、「野獣花さん死す」的な日々ですが、 そこそこネテますがいまいちネタりない状態です。が…

ある日のメニュー2018vol.3月編-03お夕飯 お、こんにちは～。 先週は少しゆとりある週だったので久々に揚げ物「とんかつ」。 下味をちょっと試してみました。 ★お肉に少々、生塩糀（市販）を塗るしばらく冷蔵庫で寝かせ、いつもの手順で揚げる 確かに！かな…

ある日のメニュー2018vol.3月編-02お夕飯 例の大根様、最後は やっぱりこれしました。 いろいろして、4本しっかり、食べ切りましたよ。（2月の晩飯話しですが。） これよ～～↓ おでんよ！お で ん！ え？みりゃ分かるって？ そりゃそうだ。 でも、こだわりが…

おこんにちは～。 3月。メニュー変わりの季節だからたぶん無いかな。 先月中旬、チエーン店の五右衛門で 五右衛門パスタ冬おすすめメニュー 頂きました。 これ、美味しかったです。 広島産牡蠣と海老の明太チーズクリーム クリームソースと明太子は相性良い…

ある日のメニュー2018vol.2月編-02お昼 先日 長崎チャンポンリンガーハットの店舗の側を通ったら 無性にあんかけカタ焼きそばを作って食べたくなりました。 具材はこんな感じでいいですな。 麺（細麺の方）ですが、こちらの商品、美味しいです。 横浜港北区…

お～～～こんにちは！ しょうもないお話です。 我が家はこんな日がたまにあります～。 このかぶり品の光景は笑えます 果物以外全く同じじゃん↓ ニンジン、ジャガイモ、三浦ダイコン、食後のフルーツ迄（暴） まだ良いです。今回は生魚、肉で無いから で、こ…

久々UPのお家おかず～。 以前、元町のあるおそば屋さんでお店の手作りサツマアゲを食べた事がありました。 揚げたてで美味しくて自分もちょっとやってみました。 生タラがお安くなっていた日にようやくチャレンジ。 バター焼き？ムニエル用？ いいのいいの！…

おこんにちわ～。 真面目に仕事をしてない上にあまり出歩かないのでネタが無い。（笑） が、タネはたくさんあった。冷蔵庫に。 いつも時間と日にち予約投稿だけど たまには今日のこと今日に載せてみよう。 ほとんどTV見ないんですがホットカーペットに座ると…

ある日のメニュー2017vol.11月編-2 Yahoo!さん、カウント、集計、確かに。変ね。 急に、すきやねん！ でもさ。週一でも、好きや～ 2017.11.25--にくの日はいつでもOKよ。 あ、右上のレンコンのおかず、鷹の爪がいいアクセントなの。ぐふふ。

ある日のメニュー2017vol.9月編 実は～～ブログ始めてから日々の愛用だった花コンデジ。。 先月、あの世へ（笑）めちゃショックです。 コンデジは一眼デジの使用より使用頻度が日々多いのですが、 合い間見て試し撮り。いまいちつかみきれずここ半月程、 だ…

ある日の常備品2017vol.7月編 お家でお昼、冷やし麺などの出番多くなります。 夏は一度は盛岡冷麺が食べたい！（旨かったなぁ。。） 冷し中華にはゆで卵や錦糸卵などが定番ですが なぜかムショーに、ラーメン麺屋でトッピングされる、あの半熟の 「煮卵」を…

便りから抜粋 それなりにしてるの自炊の話し 1 野菜を毎日食べるようにしてます宣言の日 2 参考に送ったサンドイッチ料理本をまねて作った日 3 日本人の友の家で鍋をごちになった日 日本人はどの国に住んでも日本の味を忘れられない こんなふうにタッパーで…

ある日のおかず2017vol.6月編 コンゲツは雑多な食べ物の話しで埋まってるはずです。 ご了承下さい。 ある日、肉豆腐とやらを一品。 赤城牛、常時売ってるスーパーがありまして、 すき焼きするほど量はいらないのですが 肉質の美味しさを知っているだけに、プ…

ある日の常備品2017vol.6月編 ごきげんよう。（） 梅を漬込む季節ですね。 梅干し自分で漬けた事無くて、いつかは～と思いつつ。 で、もっと手軽に季節の物を今年は試したいな。 6月に入ってからスーパーで「新しょうが」売ってて、買いました。 2パック位購…