レシピのリハビリ

きままな食卓 #レシピ
最近ベランダに黄砂が多く、
洗濯物は乾燥機で仕上げして外干しは控えめです。
黄砂が飛散する時期は、花粉やpm2.5なども
同時に飛散していることが多いそうです。
この時期、花粉、黄砂、いろんなもんが飛んでます。

飛んでると言えば、
←これ？
いやいや、
特に日常の細かな記憶が飛んでる事も多い。困ったもんです。
月末の銀行雑務がかなり、毎月不安です。
準備して出たにもかかわらず
肝心な物を家に置き忘れて急遽、飛んで戻ったり、（笑）
ロスが多くよけい疲れちゃってる。

毎日、毎朝～♬ちゃちゃっと焼いていた卵焼き。久々に～と、思ったら
ある日すっかり～忘れちゃったよ～♬

ホント恥ずかしながら、卵焼きごときでも、たまに焼き方をリハビリ中です。
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自分好みは緩めの巻きでふんわかしたの。なんとか思い出せてホッとした。
（さんのお得意は塩味できっちりカチカチな巻き方（笑）人それぞれ。）

分量もその時食べ切るだけのとなると、
おかずも小鉢品が多くなります。

メニュー名がなんか、怪しいけど。（笑）

絡らまれて、迷（マヨ）ってる日々
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ちくわとホウレン草とハムとゴマと？？辛子マヨマヨ～。


新イモ友と--アゲ(揚げ）アゲな日々
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小振りの新じゃがイモを素揚げして鶏挽きとグリンピーで甘辛くさっと煮

ここ、1年くらいハマってる煮干しでのダシ（一晩、タッパーで浸し）
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2017.5.23あ～とりとめのない記事でした。