こんにちは。花うた-258
またまたご無沙汰。今日はTHURSでぃ。
低迷気分を上昇させるべく
先日、数年ぶりに新横浜ラーメンへ行ってきました。
東京ラーメン国技館(6店舗)も行ってみたいけど今はやはり県内で(笑)
何度も行っているのですが前回は横須賀店舗時代
通いつめる ほど大好きだった「支那そばや」の復刻ラーメンを食べました。
オープン全盛期から比べると参加店も少なく確かにこの数年、寂れた感がありますが、
平日は逆に空いててゆっくり食べれます。
入館料払っても食べる価値があるか否かは人それぞれの価値観なのです。
好きなの。昭和が(笑)ここの昭和の町並みセットはかなり凝ってると思います。
B1へおります
突然昭和の町並みが現れます
👇1番の山形県の人気店「龍上海本店」は辛味噌ラーメンがうり。
若い方に人気かな。ちょっと待ちの人出来てました。
熊本県のこむらさき/八ちゃんラーメンは福岡県
↓私はもうお家から事前調べで今回はここへと決めて出たのでブレないよぉ。
日本で一番北の利尻本店では行列店だそうです。
★利尻らーめん味楽(ミラク)
焼き醤油らーめん+利尻とろろ昆布
(とろろ昆布のつくチャー2枚のスペシャルラーが完売だったので)
旭川醤油ラーメンにも似た感じだけど、ウンウン噂通り口コミ通りまろやかなスープ
でも、とろろ昆布追加しちゃったからちょっと濃いめになった。
(申し出るとスープ割り出してくれるので濃さ調整はできるそうです)
黄色い中太ウエーブ面でシコシコツルツル。シナチクも太目
チャーシューはあっさり色薄いですがふわっと柔らか
濃いめですがとてもいいスープでまとまっていて美味しかったです。
🌸館内風景など
2021.9月 数年ぶりにラー博へ