こんにちは。花うた-116
先日、夕方🚗で走ってるとき
背中に大きな箱型リュック背負って車道を走る自転車のお兄さん。
ウーバーさんのバイトだろうか。
👀背負ったリュックがかなりナナメってる。
配達中だとしたら中の商品が気になる。
汁物系ありきだったら?。大丈夫かしら。(余計なお世話ね)
ラーメン屋さんもテイクアウトでやってるとこ出てるし
(汁のラーメンテイクだけは自分的には邪道だと思う)
リンガーハットも、もちろんお持ち帰り出来るお店ですが
やっぱ出来立て、すぐお店で食べたい。
3密にはならない店内、が、この先大丈夫かぁ? 閑散し過ぎてた先月のある日。
滅多に注文しない類なのですが、混ぜ麺を食べました。
リンガーハットのまぜ辛麺
★「まぜ辛めん」のこだわりは、花椒(ファージャオ)を少し利かせた、国産の押し麦を配合した肉みそです。山椒よりも辛みが強いと言われる花椒は、麻婆豆腐や担担麺などの四川料理によく使われ、さわやかな香りと舌がしびれるような刺激が特徴の香辛料です。このピリ辛の肉みそと、香辛野菜をバランスよく仕上げた醤油スープ、さらに花椒のオイルを麺と和えて食べれば、食欲も増進します。★(HP抜粋)
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台湾まぜそばにがヒントらしい1品ですが、麺はもちろんオリジナルちゃんぽん麺。
太麺でもちっとして、肉みそとスープの絡みが良くて好きな味付けです。
野菜も国産にこだわってるし安心して混ぜ混ぜ、美味しかったわ〜。
不景気に負けず頑張っていってほしいチェーン店の一つです。