こんにちは。
そうそう先日!

日帰りドライブしてきたよ~。
道の駅とみうら 枇杷倶楽部へ立ち寄ったんですが

最近の道の駅ってどこも力入ってるわねぇ。



あちこちで枇杷の実のなる時期でした。4月ではまだ早いね。

道の駅枇杷倶楽部で売っているソフトではなく
同じ敷地内にあるちょっと古い建物へ
ふるさと市場
ここの枇杷ソフト。ちょー、美味しい。

熟練お姉さんの巻き巻き。300円か350円だったような(うろ覚え)
どっしりと、たっぷりとしっかり巻き立ってる!
これはね
(笑)


コーンの一番下までクリームをしっかり落とし込んでから巻いてあるからなのよ。
4巻でく太く、巻き上げ最後はキュッと絞り
(笑)

なんたって底の奥底までクリーム詰まってた

クリームも滑らかで かなり濃いのよ~。
絶品ソフトだったなぁ。

2019.4月-久々ドライブ 続く。