ゴロ数字日が好きなの。(幸せ気分になれるでしよ)
今日は、一年で一番美味しそうな響きのある日ね~
1129(いいにく)の日よ。
が、
本日、花さんの記事は、
ジャパニーズ・ソウルフード
(どんなもんだい!えっへん)
えっとぉ。、
近辺エリアでお気に入りのお蕎麦のお店は
なんとな~く定着してきましたが、
もう少し、おそば屋さん探しておきたいなぁ。
チエーン店では無いですが、居酒屋風店内配置です。
月変わりで蕎麦メニュー種が違うようで、また楽しみです。
このメニュー頂いた時は長月です。
越後長月のお蕎麦
きのこと海老天ぷらの「知床十割そば」知床蕎麦粉
十割蕎麦の麺の長さが長いと技量が良いお店だなぁと思います。
こちらは太さもコシも大変美味しく頂きました。
よい蕎麦です~。
天ぷら
少し着ぐるみ状態な揚げでした。
(外で頂く天ぷらならさくっと感が本当は自分は好きなのよん。)
喉越しよく、ずるずると美味しかったです!そば湯も飲み干し()
ところで、蕎麦粉の知床蕎麦粉という名前を知りました。
取り寄せてみようかなぁ。なんて思いました。
たまには練習しないと上手くならないし美味くなりませんね。
2016.11月-----毎日でもいつでも そばは好き
だって、満ち足りたしあわせ気分になれるから。